Il Salame con Asiago Fresco è un prodotto artigianale unico nel suo genere. E’ un insaccato a base di carne suina di prima qualità e pezzetti di formaggio Asiago, lavorato e condito con aromi naturali. Un prodotto dal gusto particolare da non lasciarsi sfuggire.
I Salumi in vendita nel nostro Shop: la famosa sopressa di Valli del Pasubio dalla superba stagionatura; inoltre i profumatissimi salametti di cervo, capriolo, capra, cinghiale e asino, dolci e gustosi; il salame con formaggio Asiago, originale e particolare.
La Sopressa di Valli del Pasubio si è fregiata dal marchio De.Co. ed è tutelata dalla denominazione comunale e dalla Denominazione di Origine Protetta. La nostra selezione si differenzia per la stagionatura in un ambiente dall’aria finissima e purissima.
I nostri salametti si distinguono per la percentuale di carni pregiate utilizzate. Il risultato finale è un mix ineguagliabile di dolcezza e profumo. Il gusto morbido e delicato di queste specialità inebria il palato ed esalta la ricca tradizione dei veri artigiani di montagna.
